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Mot-clé - Burrata
06 avril 2022, 18:12
Burrata à la poutargue Ingrédients pour 2 personnes : 100g de petits pois écossés (frais ou décongelés) 1 CS d’huile d’olive 1 cébette 10 feuilles de menthe 1 a 2 CS de poutargue 250g de Burrata 2CS de dukkha au fenouil Sel, fleur de sel Préparation : Faites cuire les petits pois 2mn dans l’eau...
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04 septembre 2019, 19:00
Crostinis de Tomates Pour 4 personnes 500g de tomates anciennes 4 brins de basilic à petites feuilles 1 boule de Burrata 8 tranches de pain de campagne au levain Env. 15 cl d’huile d’olive 1C à soupe de vinaigre balsamique Crème de balsamique 1 C à soupe de câpres Sel, poivre Préparation ...
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