Marinade de boeuf à la plancha

Marinade de boeuf à la plancha

Ingrédients :

POUR 30 PERSONNES

  • 4 kg faux filet

Pour la marinade

  • 30 cl jus d'orange
  • 15 cl sauce soja
  • 1 cuiI. a soupe d'ail
  • 2 cuil. a soupe de cassonade
  • 12 cl rhum
  • piment d'espelette
  • poivre

Légumes

  • fenouil
  • courgette
  • oignon
  • citron (jus)
  • huile d'olive
  • herbes de provence

Préparation

à la plancha

Vincent Léon

Author: Vincent Léon

Restez au courant de l'actualité et abonnez-vous au Flux RSS de cette catégorie

Commentaires (0)

Soyez le premier à réagir sur cet article

Ajouter un commentaire Fil des commentaires de ce billet

Les commentaires peuvent être formatés en utilisant une syntaxe wiki simplifiée.

Aucune annexe



À voir également

Brochettes d agneau aux épices cajun

  Brochettes d agneau aux épices cajun   Pour 4 personnes 1kg d’épaule d’agneau (ou de gigot)...

Lire la suite

Ratatouille

  Ratatouille Pour 5 personnes   1 oignon 1 poivron rouge 2 courgettes 1 grosse aubergine 1 boîte de...

Lire la suite