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Cuisine Kaisen

Notre prochain atelier du goût aura lieu le mardi 18 avril a Marcel Cachin

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Cuisine mauricienne

Notre prochain atelier du goût aura lieu le mercredi 1er mars a Marcel Cachin

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Menu de la mer

Notre prochain atelier du goût aura lieu le mercredi 1er février a Marcel Cachin à 20 h

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Assemblée générale

Notre prochain atelier du goût aura lieu le mardi 17 janvier et comme chaque année nous commençons par notre assemblée générale

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Repas de prestige

Notre prochain atelier sera le traditionnel repas de prestige. Il aura lieu mercredi 7 décembre.

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La cuisine italienne

Voici le menu de notre soirée italienne préparée par Pierre Andréi Tout d'abord un assortiment de charcuteries italiennes de sa région : jambon de parme, coppa, pancetta, saucisson Puis nous...

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Repas végétarien

En entrée, pâté végétal aux orties. Le plat principal sera composé de tofu mariné et grillé et d'une salade de quinoa au pesto de persil accompagné de noisettes torréfiées et de champignons. Enfin une glace aux haricots rouges et biscuit à la cannelle conclura le repas. Bien sûr Jean-Jacques nous proposera des accompagnements de vins appropriés.

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Produits corses

Dégustation de vins et de produits corses préparée par Jean Jacques. Nous en profiterons pour choisir les thèmes culinaires de l'année et aussi parler de l'organisation d'un stand de restauration le 2 octobre dans le parc Marcel Cachin pour la fête de l'inauguration de l'antenne de quartier

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2016 Au four à pain

Bonjour, Notre prochain atelier aura lieu le mercredi 15 juin. Cette fois ci ce sera à la maison de quartier Gérard Rinçon, 30 rue Ernest Savart, et nous bénéficierons du four à pain auquel Vincent et...

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Mai 2016

Bonjour, Depuis le mois d'avril nous sommes dans un régime d'exception... toutes nos dates sont décalées. Notre prochain atelier aura lieu le mercredi 25 mai, toujours à la maison du square Marcel...

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